サトー商会で紹介していたのは、恐らくこのレシピです。こちら材料:チョコレート 200g 生クリーム 105g 水あめ 10g ココアパウダー 適宜1)チョコを溶かす(空気が入らない様に)2)生クリームに水あめを混ぜ沸騰直前まで温める3)2に1を少しづつ入れ混ぜる4)型にラップをひき冷蔵庫で4hから一晩冷やす5)固まったらココアパウダーをかけ好みの大きさに