小学生以来の芋煮会で沢山食べさせていただきました(^_^)。主に今日は食べる担当でした（笑）
また来年もしたいですね！

皆さん、楽しい時間を過ごせたでしょうか？強風に閉口しましたが雨にふられずに済んでよかったです（＾-＾）
薪担当でしたが足りなくなるのは正直予想外でした。鍋二つで行うのが初めてでしたから…。来年は、父（大工してます）にお願いして木っ端を蓄えておきますね。
山形風、初めて食べましたがなかなかの美味。やっぱり国産牛はちがう？！
チャンチャン焼きも美味でした。よくやるBBQとは違う趣があってよかったです。
いわさんが調達したかまど、直火不可でも使えてナイスでした。が、やっぱり熱効率に難がありますね〜。それも踏まえて薪をもっと準備するべきでした。反省すべきですね。
来月でインラインシーズン終了、スキーシーズン突入ですが、できるだけ開成山にいきます。まだ今年一回しか行ってないので（笑）

> いわさん　乗せていただいてありがとうございました。いやー、MPV、快適でしたよ。MAZDA最高！最後に、幹事お疲れ様でした。楽しい時間をありがとうございました。

日記にも書きましたが、大変お世話になりました。
とても美味しく楽しかったです。
ありがとうございました。(^-^)

今日はありがとうございました。
初幹事ということもあり、色々と至らなかったこともありますが、皆さんのご協力のおかげで、無事に終える事が出来ました。

しりうすさん、おおたけさん、機動力を生かして買い足しに行っていただき、ありがとうございました。

しげさん、薪を持ってきていただいただけではなく、周りからもらってきて下さって、助かりました。ありがとうございました。

えりこさん、ゆささん、現地での下準備、ありがとうございました。女性三人の鍋の味付け、ばっちりでした。

あきさん、えびさん、やまとさん、たかおかさん、昨日の下準備からお世話になりました。ありがとうございました。

ヨウくん、遠方よりはるばるお疲れ様でした。色々な差し入れ、ありがとうございました。

そのほか、吉田さんファミリーとお友達さん、みつさん、りつこさん、ひなたちゃんも、寒い中ありがとうございました。


いや〜、無事に終わってよかった( ´o｀)ホッ

いいですね！昔フライパンに大量に作ったこと、あります(^^;)

では、BBQコンロの方は、いわゆるBBQというよりも、
鉄板でチャンちゃん焼きコーナーということにしましょう。

土曜日が雨模様のようです。
日曜日は今のところ晴れていく予報のようですが、
土曜日の雨でぬかるむ可能性があります。
皆様、寒くない格好、および汚れても平気な格好で
いらしてくださいね。

いわさんはしっかり者の幹事です。(^-^)

焼き物ですが、鮭の切り身を買ったら芋煮の材料(ジャガイモ、ネギ、人参、きのこ)＋キャベツ＆もやし(安いよ〜)程度で「チャンチャン焼き」が出来そうに思うのですが...どう？
レシピとしては鮭の上に野菜乗っけて味噌＋酒＋砂糖のタレを掛けて焼くだけ。簡単です。 レシピはタレのみ参考こちら

採用不採用は買出し班で検討よろしく。(^^;

炭は適当に準備します。

9時市役所だと、現地(大槻公園)9時半頃ですね。
荷物多いので(人は載せられないと思う)直行します。

> いわさん　分かりました。当日9時、市役所駐車場ですね。お世話になります。薪の件、了解しました。用意しておきます。集合時には余分に持っていきますので、当日必要量を公園に持参する、ということにしましょう。
> あきさん　ご飯の件ですが、私はしろ飯でも構いませんよ（＾-＾）

しばしご無沙汰していました。幹事のくせに・・

で、色々と考えました。
まず、調味料。
しょうゆ以外（味噌、砂糖、塩、料理酒）は、持参します。
しょうゆは土曜日に買いましょう。

次に食材。
基本的に、土曜日の下ごしらえチームで買って、
下準備をしていきましょう。
具体的には、
にんじん、大根、ごぼう、白菜→前日に下準備するもの
こんにゃく、長ネギ、えのき、シメジ、肉→当日やっつけるもの
芋→前日に下準備（横田担当）
という感じで。

調理器具に関しては、
包丁・まな板はしげさんサンクスです。
うちからも、包丁1本、まな板1枚、それとボウルとお玉を持っていきます。

その他、紙コップ、紙皿、使い捨てお椀も土曜日に買いましょう。
テーブルは、BBQの時に持っていった折りたたみのものを、
横田が持参します。

BBQのものは・・メインはいも煮なので、補助的に(^^;)
何を焼くかは、これも土曜日の買出しのときに、
買出しチームで考える、というのでは無責任でしょうか。

大まかにはかぼちゃ（しげさんサンクス）のほかに、
たまねぎ、にんじん、肉、イカなどかと思います。

＞しげさん
今更ながら薪をお願いすることは出来ますか？？
当日は9時に集合ということでアナウンスしてますので、
それに間に合うように来て下さい。
特に意味はないのですが、今までがそうでしたので、
市役所側の駐車場に集まってください。
よろしくお願いします。

とりあえず、自分達の分の飲み物（お茶、発泡酒）茶碗、コップ、箸は持参します。
あと、まな板一枚、包丁、洗剤、スポンジも持っていきます。
野菜ですが、青菜とかぼちゃが手に入りそうです。
> いわさん　幹事、お疲れ様です。当日はお世話になります。何時に駐車場に行けばよいですか？公園側駐車場で待っていれば良いですか？

米5合とバーナー持参します。ハンゴウ宜しく。
個人的にテクニカルな’栗ご飯’は未体験ゾーン。
栗ご飯の場合、前日に栗も仕込まなきゃいけませんね。
レシピ見ながら挑戦します？ こちら

今回kaeruさんの参加表明が無いので’調味料＆調理器具’誰かお願いします。

そうだ、調理＆準備用のテーブル無いですよね？（食べるのはブルーシートでも困らないと思うけど）

あと、BBQセット必要なんですよね？何焼くんだろう？マツタケ？(笑)
良く判らないけど持っていきます。(^^;

個人的な意見ですが、茶碗と箸も持参だと良いと思いません？片付け大変？(割り箸と紙コップは持って行けます)

まとめると
調味料：
芋煮 油、味噌、醤油、砂糖、お酒
栗ご飯なら みりん、塩
BBQには 塩コショウ
調理器具：
まな板と包丁。おたま
鍋×２、かまど(五百目自工)
BBQグリル、コテ、バーナー、小鍋(私)
はんごう(あき)
その他：
テーブル
ブルーシート、割り箸(大量)、コップ(10個くらい)(私)

他に欲しいもの思いつきます？＞ALL

ごはんは炊く？　秋らしく栗ご飯とか炊き込みご飯とか。でも芋煮だから白いご飯の方が良いのかな。

今日芋煮会だった妹からの報告です。

今日の大槻公園は、バスケ、サッカー(共に市民体育祭)があって大混雑。芋煮と一緒にBBQをしたのですが、出来上がりの早いBBQばかり食べ芋煮が半分以上余ってしまいました。

だそうです。
皆さん、芋煮、本気で食べましょう。(笑)

P.S.
今日市民体育祭(陸上)に来ていた吉田Fさんも『参加に向けて調整中』との事でした。
その時心の中で’グローブ持参’を誓いました。(^-^)

いも煮材料です。いずれも4〜5人分とのこと。

＜宮城・福島風＞
サトイモなどのイモ類　1kg
豚肉　600g
こんにゃく　1枚
長ネギ　3本
にんじん　1本
大根　1/2本
ごぼう　1/2本
白菜　1/4株
しめじ・えのきなど　1パック
お酒　60cc
水　およそ2リットル
味噌　適量

＜山形風＞
サトイモなどのイモ類　1kg
牛肉（出来れば山形牛600g）
平こんにゃく　1枚
長ネギ　3本
ごぼう1/2本
シメジ・まいたけ　各1パック
お酒　300cc
しょうゆ　400cc
砂糖　大さじ3〜4杯
水　およそ2リットル

これを全部そろえただけで、およそ8〜10人前ですね(^^;)
もしBBQもするのであれば、鍋の材料は上記の合計+αにして、
それプラスBBQの材料、といった感じでしょうか。
夏のBBQの時はどれくらいの分量だったのかなぁ・・。

あ、鍋も五百目自工から二つ借りられることになりました(-人-)

おおっ、リスペクトto『五百目自工』
もう足を向けて寝られませんねっ！←って寝てたのかい！(笑)

>不手際幹事のため、皆様にご迷惑をおかけしてしまって・・（涙）
いえいえ、充分手際が良いですよ。
私の思う『幹事』の仕事は、
○発案...発案→幹事 (^^;
○進行...何が必要かという疑問(答えではない)や、何が準備できるかの調整
○決断...微妙な事柄は’幹事権限’で決めてしまう
です。
参加者より少し大変ですが、幹事をする事で見えてくる色々な事や経験が、きっと幹事をした人にプラスになると思います。

...と言う事で皆さん！どんどんイベントを発案しましょう。

どうやら大槻公園で決定のようですね。楽しみです。
＞いわさん　乗せていただけるのなら,よろしくお願いします。今の所、妻も同行予定です。
食材の用意はお任せしますが、「薪」欲しいですか？須賀川実家の裏山からぶった切ってきますよ（笑）クヌギや桜があります。
飲み物は、とりあえず自分の分だけ持っていきます。