端末: PC 名前: しりうす 日付: 2012/11/20火16:46 #r1392
返信遅れました。
今年も鍋をお借りして’福島&山形’でいきたいと思います。 ※前回は、山形風のシメにカレーを入れて’カレーうどん’にするという案もあったのですが、いつもシメになるまえにお腹一杯になってお持ち帰り用になってますよね。(笑)
毎年参考にしているレシピは 福島風 こちら 山形風 こちら
●私の食べたいもの(仕込み予定) 新米のおにぎり3号 焼きたてのパン1斤※バナナ味 できたての燻製※つまみ程度の量でハムに挑戦
●毎年使っている芋煮の買い出しリスト(山形&福島 各6人分) 豚ばら肉 300g(福) 牛肉 400g(山) 里芋 10個(福)+20個(山) 大根 10cm(福) にんじん 1本(福) ごぼう 1本(福) こんにゃく 1個(福)+1個(山) 舞茸orしめじ 1パック(福)+1パック(山) ねぎ 1本(福)+2本(山)
まだまだ参加者募集中です。お子様連れOK! 連絡orカキコお願いします。m(_ _)m |
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