冷蔵庫で豚のこま切れ肉を発見。豚丼のレシピを調べたら簡単そうだったので作ってみた。

参考にしたレシピ＞こちら

--以下引用(改行等の修正アリ)--
かんたん豚丼

●材料
・豚こまぎれ肉 100g
・たまねぎ 1/2個
・汁 {水 1カップ、しょうゆ 大匙２、みりん 大匙２}
・しょうが、にんにく　チューブ2cmずつ

●作り方
１．たまねぎを薄切りにする。
２．汁とたまねぎをフライパンで熱する
３．煮立ったら豚肉を投入、しょうがとにんにくを加える
４．中火にし、ふたをして10分待つ。
５．どんぶり飯にかける
--ここまで--
素晴らしい。実に簡単。

そういえば以前、『薄切り肉で作るビーフシチュー』ってネタも保存してあった様な...。(牛の)薄切り肉は最近食べないから余る訳も無く、作る機会が無い。(笑)