端末: EZweb 名前: しりうす 日付: 2005/06/09木21:05 #r362
先ほど実食してお店を出てきました。 感想は..よこさんと同じです(^_^; 口痛いです。でも胃袋は熱くありません。 汗出ます。カレー後の冷製コーンスープ美味かったです。 具の大根(あれは芋?)や人参は甘くて良かったです。 ナンはちょっと食べるのに難儀(厚くて切れない)しました。それより何よりスプーンでライスを食べるのに難儀してました。(私はカレーを箸で食べる人)(^_^; このカレー、手作りインドカレー並に香辛料を使っていると思われます。ただ、「じっくり炒める」系の香辛料を馴染ませる作業が少ないのだと思います。(甘さが少なく表面的な辛さが目立つから) それとも香辛料の配合がそもそも違い、野菜は少ない(もしくは無い)のかもしれません。 何はともあれ唯一「手作りインドカレー」を作ったTEZさんの意見を聞いてみたいです。 他の人のレポートも期待してま〜す。 |